Ricetta per casseruola di uova e verdure al forno
Cospargere lo strato superiore con la mozzarella grattugiata.
Cottura al forno: fate sciogliere il formaggio e mettete le uova in forno preriscaldato per circa 15 minuti, o finché il formaggio non sarà dorato e le uova saranno cotte.
Dopo averlo tolto dal forno, lasciatelo raffreddare leggermente prima di servirlo.
La casseruola di uova e verdure al forno è pronta per essere gustata una volta tagliata.
Porzioni consigliate:
L’ezoico
Si accompagna bene a un’insalata e a del pane croccante.
Tutti e tre i pasti ne trarranno beneficio.
Consigli per la cucina:
L’ezoico
Le verdure continueranno a cuocere nel forno, quindi fate attenzione a non cuocerle troppo durante la cottura.
Se vuoi variare, sentiti libero di usare altre erbe o verdure.
Vantaggi per la salute:
Le vitamine e i minerali presenti nelle verdure sono vitali.
Per rendere questo pranzo completo e sano, le uova sono un’ottima fonte di proteine.
Dettagli nutrizionali:
Vegano: Assolutamente!
Senza glutine: Assolutamente!
Senza latticini: sì (contiene formaggio, anche se è disponibile un’opzione senza latticini).