Torta al cioccolato in acqua bollente

⠀
✅Preparazione:

1. Sbattete le uova con lo zucchero. Mescolate gli ingredienti secchi. Aggiungete il composto secco un po’ alla volta al composto di uova e zucchero. Poi il latte, fate sciogliere il burro e alla fine un bicchiere di acqua bollente. Mescolate il tutto, sbattete leggermente con una frusta. Versate l’impasto in uno stampo unto, mettetelo in forno, fate cuocere a 180 gradi finché non è pronto. Controllate il tempo sul vostro forno.
2. Ho cotto per 35-40 minuti. La torta lievita molto.
3. Lasciare raffreddare e tagliare in 3 parti.
4. Poi, prepara la crema. Non esiste una tecnologia speciale per montare la panna. Tutti gli ingredienti devono essere mescolati fino a ottenere un composto liscio. Non esagerare. Dedica al massimo 5 minuti. La crema può essere utilizzata per altre torte. Una combinazione di ingredienti molto gustosa e, tra l’altro, adatta per la crema pasticcera (éclair, profiteroles e cupcake). Non è necessario aggiungere cacao per uno strato.
5. Ungere con la crema e comporre la torta.