- Realizzato il polpettone, trasferitelo su una leccarda rivestita con un foglio di carta forno.
- Nel frattempo inserite la salsa di soia in una ciotolina, aggiungete il miele, la salsa di pomodoro e la senape in grani, mescolate per ottenere una salsa, poi utilizzatela per spennellare il vostro polpettone e avvolgetelo bene nella carta forno.
- Infine mettete a cuocere il polpettone in forno preriscaldato per 40 minuti a una temperatura di 180°C.
- Al termine prepariamo il contorno: inserite il pomodoro tagliato a dadini in una ciotola, unite il cetriolo tagliato a dadini, il peperone tagliato a pezzi, il prezzemolo tritato e le noci tritate con 1 spicchio di aglio e un filo di olio evo, salate, mescolate e servite l’insalata insieme al vostro polpettone.
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