La ricetta del polpettone ripieno di spinaci e funghi, con contorno di insalata: la cena completa e bilanciata!

Per la salsa

  • 50 gr di salsa di soia
  • 50 gr di salsa di pomodoro
  • 30 gr di miele
  • un po’ di senape in grani

Per l’insalata

  • 1 pomodoro tagliato a dadini
  • 1 cetriolo tagliato a dadini
  • 1 peperone tagliato a pezzi
  • una manciata di noci tritate + 1 spicchio d’aglio + un filo di olio evo
  • prezzemolo tritato q.b.
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