Biscotti alla ricotta: semplici, facili e deliziosi!

Cottura dei biscotti:
Preriscalda il forno a 180 °C (ventilato).
Schiaccia leggermente ogni pallina con il palmo della mano per dare loro una forma leggermente appiattita.
Cuoci i biscotti nel forno preriscaldato e cuoci per circa 15-20 minuti, o fino a quando non saranno dorati e leggermente gonfi.
Togliete i biscotti dal forno e fateli raffreddare completamente sulla teglia.
Decorazione e servizio:
Una volta che i biscotti saranno completamente raffreddati, potete spolverizzarli con zucchero a velo se lo desiderate.
Questi biscotti alla ricotta sono perfetti per la colazione, la merenda o per accompagnare una tazza di tè o caffè. Sono morbidi all’interno e leggermente croccanti all’esterno, grazie alla ricotta che conferisce un sapore delicato e una consistenza gradevole. Conservateli in un contenitore ermetico per mantenerli freschi più a lungo. Buon appetito!