I **rotoli alla cannella**, o **cinnamon rolls**, sono davvero un piacere peccaminoso per il palato! Questi dolci soffici, avvolti in una spirale di pasta dolce e ricoperti di glassa al formaggio cremoso, sono irresistibili. Ogni morso è un’esplosione di dolcezza e spezie, che rende difficile fermarsi a uno solo!
Ecco una ricetta semplice per preparare questi **rotoli alla cannella** assolutamente peccaminosi:
### Ingredienti:
#### Per l’impasto:
– 500 g di farina 00
– 80 g di zucchero
– 7 g di lievito di birra secco (o 25 g di lievito fresco)
– 240 ml di latte tiepido
– 80 g di burro fuso
– 2 uova
– Un pizzico di sale
vedere il seguito alla pagina successiva
