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Ingredienti: 500 g di farina di frumento 250 ml di latte caldo 1 bustina di lievito secco (7 g) oppure 25 g di lievito fresco 80 g di zucchero 80 g di burro a temperatura ambiente 2 uova (una per l’impasto e una per colorare il pane) 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di essenza … Lire la suite
Ingredienti: Per la base: 150 grammi di biscotti (cracker Graham) 70 grammi di burro fuso Per il ripieno: 250 grammi di mascarpone 80 grammi di zucchero 140 grammi di yogurt bianco 2 uova grandi 25 ml (circa 1,5 cucchiai) di succo di limone 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 cucchiai di farina 00
Ingredienti: 1 busta (7 g) di gelatina al gusto di fragola 1 lattina (397 g) di latte condensato 1 lattina (360 g) di latte evaporato 1 tazza di fragole fresche, lavate e tagliate a pezzetti 1 tazza di acqua calda 1/ 2 tazze di acqua fredda 1 tazza di panna (facoltativa per una maggiore cremosità)
Ingredienti Per il caramello: 150 g di zucchero 2 cucchiai di acqua Per il flan di formaggio: 400 g di latte condensato 400 ml di latte evaporato (o latte intero) 250 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia) 4 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Ingredienti: 4 patate medie (circa 800 g) 1 uovo 1 tazza di farina di frumento (circa 120 g) 100 g di formaggio (può essere mozzarella, cheddar o quello che preferite) a cubetti 1 cucchiaino di lievito in polvere Sale e pepe a piacere Olio vegetale per friggere Pangrattato (facoltativo per una maggiore croccantezza) Preparazione: Sbucciare … Lire la suite
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d’oliva (15 ml) ½ cipolla, tagliata a dadini (circa 75 g) 2 spicchi d’aglio, tritati (circa 6 g) 250 g di carne macinata (circa ½ libbra) 150 g di salsa per la pasta (circa ¾ di tazza) 500 ml di acqua (circa 2 tazze) 50 ml di panna (circa ¼ … Lire la suite
Ingredienti 5 patate medie Acqua fredda (per la bollitura) 1 scatoletta di tonno in scatola (circa 150 g) 1 cipolla, tritata finemente 1 carota, grattugiata 1 mazzo di cipollotti, tritati1 uovo 100 grammi di formaggio, grattugiato 4 cucchiai di farina Sale, a piacere Pepe nero, a piacere Olio di semi di girasole (per friggere) Istruzioni
Ingredienti: 1 tazza (90 g) di fiocchi d’avena 150 ml (circa ⅔ di tazza) di latte caldo 2 mele, sbucciate e tagliate a cubetti 20 g (1 ½ cucchiaio) di burro, sciolto Un pizzico di vanillina (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia) 2 uova 50 g (circa ⅓ di tazza) di noci tritate (noci … Lire la suite
Ingredienti 1 tazza di fiocchi d’avena 2 tazze di acqua (o latte per una consistenza più cremosa) 1 mela media, sbucciata, privata del torsolo e tagliata a cubetti 1 cucchiaio di sciroppo d’acero o miele (facoltativo per la dolcezza) 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 1/4 cucchiaino di noce moscata in polvere 1/4 cucchiaino di … Lire la suite
Ingredienti: Impasto: 500 g (acquistato o fatto in casa) Mele: 2 medie, sbucciate e tagliate a cubetti Zucchero: 20 g Cannella: 5 g (circa 1 cucchiaino) Uovo: 1 grande Succo di limone: da 1 limone Purea di fragole: 100 g (facoltativa, per servire) Zucchero a velo: per spolverizzare Tè nero: per servire (facoltativo) Istruzioni: Preriscaldare … Lire la suite