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Ingredienti 2 zucchine 1 peperone rosso tagliato a dadini ½ cipolla tritata 125 gr di mozzarelline leggere tagliate a metà 100 gr di pangrattato + 2 cucchiai qualche giro di olio evo 2 spicchi d’aglio schiacciati 1 peperoncino tritato Quanto basta di origano secco Quanto basta di fiocchi di peperoncino Quanto basta di sale

Ingredienti 5 patate 500 gr di carne macinata magra 3 uova 80 gr di farina 100 gr di funghi affettati 1 carota sbucciata e grattugiata 1 peperone tagliato a listarelle 1 pomodoro tagliato a dadini 1 cipolla affettata 100 gr di galbanino grattugiato light + 40 gr (per la superficie) 100 gr di salsa di … Lire la suite

Ingredienti: 3 uova Un pizzico di sale 180 g (6,3 oz) di zucchero 1 limone (scorza e succo) 20 g (0,7 oz) di burro, sciolto 1 cucchiaino di lievito in polvere 180 g (6,3 oz) di farina Burro morbido per ungere la teglia Farina per spolverare la teglia 1 cucchiaio di miele Fiocchi di cocco … Lire la suite

Ingredienti 70 gr di farina 30 gr di dolcificante stevia (oppure in alternativa 60 gr di maltitolo, eritritolo o zucchero) 2 tuorli 2 albumi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 pizzico di sale una spolverata di zucchero a velo

Ingredienti Per l’impasto della torta 100 g di farina 40 gr di dolcificante stevia (o 100 g maltitolo, eritritolo o di zucchero di canna) 70 gr di olio di semi 30 g di farina di mandorle 3 uova 5 g di lievito in polvere 1 pizzico di sale 1 scorza d’arancia Per lo sciroppo: succo … Lire la suite

Ingredienti 1-2 melanzane tagliate a dadini 220 gr di ricotta 50 gr di galbanino light tagliato a listarelle 3 cucchiai di farina 1 uovo 1 pomodoro tagliato a cubetti 1 testa d’aglio tritata ½ tazza di acqua due giri di olio evo Quanto basta di prezzemolo tritato Quanto basta di pepe Quanto basta di sale

  Ingredienti 1 kg di carne macinata magra 200 gr di spinaci sminuzzati 100 gr di funghi affettati 100 gr di galbanino light grattugiato 3 uova 1 carota sbucciata e grattugiata 1 cipolla grattugiata 2 spicchi d’aglio grattugiati 1 mazzetto di erba cipollina tritata Qualche giro di olio evo Quanto basta di mix di erbe … Lire la suite

La ricetta della pizza di verdure, nulla da invidiare ad altre versioni fatte con sola farina! Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Tempo totale: 55 minuti Calorie: 160 per 100 grammi Ingredienti 2 patate sbucciate e grattugiate 75 gr di farina 50 gr di formaggio grattugiato tipo galbanino 2 uova 2 … Lire la suite

Ingredienti 1 ½ libbre (680 g) di carne macinata di manzo ½ libbra (225 g) di carne macinata di maiale (facoltativo, per un sapore e una consistenza extra) 1 cipolla media, tagliata a dadini fini 2 spicchi d’aglio, tritati 1 tazza (90 g) di pangrattato 2 uova grandi 1/3 di tazza (80 ml) di latte … Lire la suite

Se cercate una ricetta originale per esaltare un aperitivo o dare un tocco di eleganza al vostro brunch, la torta salata con funghi, Comté, nocciole e prezzemolo è proprio quello che fa per voi. Questa sottile miscela di gustosi funghi, nocciole croccanti e la dolcezza del Comté crea un’armonia di consistenze e sapori che sorprenderà … Lire la suite