Ingredienti
- 1 libbra di carne macinata
- 5-6 patate di medie dimensioni, sbucciate e tagliate a pezzetti.
- 1 cipolla di medie dimensioni, tagliata a dadini
- 3 pezzi di aglio tritato
- 3 tazze di brodo di pollo
- 1 cucchiaino di prezzemolo essiccato
- 1 cucchiaino di timo essiccato
- 1 cucchiaino di basilico essiccato
- Aggiungere sale e pepe a piacere.
- 3 tazze di latte intero (o metà e metà per una consistenza più cremosa)
- 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
- Per addensare il composto si può aggiungere 1/4 di tazza di farina per tutti gli usi, ma non è necessario.
- 2 cucchiai di burro (se lo si desidera, per una maggiore cremosità)
- Per decorare il piatto si possono usare anche cipollotti tritati o prezzemolo fresco, ma non è necessario.
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