Nel frattempo, trasferisci il foglio di carta da forno sul piano di lavoro.
Disporre l’impasto della pizza sulla carta da forno e stenderlo in modo che misuri 10 X 15 pollici.
Con una rotella tagliapasta, ricavare delle fette spesse 4 cm e larghe 7,5 cm su entrambi i lati lunghi dell’impasto.
Disporre la carne macinata al centro dell’impasto.
Coprite la carne con 3/4 di tazza di formaggio e poi aggiungete il pomodoro a cubetti.
Iniziando da un’estremità della treccia, piega l’estremità verso l’alto e avvolgi le prime due fette per fissarla.
Ripetere l’operazione con le fette rimanenti, fino alle ultime due.
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