Torta di neve con 500 g di quark magro e 1 bustina di budino alla vaniglia in polvere

Un po’ di olio
Copertura di meringa
3 uova, compresi gli albumi
40 g di zucchero
Preparazione
Ecco come funziona
Per prima cosa, preriscaldate il forno a 180 °C sopra/sotto. 1. Quindi impastate lo zucchero, l’uovo, la farina, il burro e il lievito in un impasto e pressatelo in una tortiera a cerniera da 26 cm, tirando su il bordo.

2. Ora mescolate tutti gli ingredienti per il ripieno e versateli sull’impasto. Poi infornate per 50 minuti.
3. Infine, montate a neve fermissima 3 albumi con 40 g di zucchero, mettete la meringa sulla torta e infornate per altri 10 minuti.
   Veloce da preparare e molto gustosa!
   Snow cake con 500 g di quark magro e 1 bustina di budino alla vaniglia in polvere Buon appetito