Come preparare i bocconcini da festa dell’Iowa
- Preriscaldare il forno a 220 °C.
- Ungere leggermente due grandi teglie da forno o rivestirle con carta da forno. Disporre le patatine ben strette sulle teglie con la tazza rivolta verso l’alto.
- In una grande ciotola, mescolare insieme il formaggio cremoso, la mozzarella, l’uovo, il mais, i peperoncini, l’aglio, il sale e il pepe.
- Distribuire il ripieno nelle gocce, circa 1 cucchiaio in ciascuna.
- Cospargere la superficie con il parmigiano.
- Cuocere in forno per 13-15 minuti o fino a quando la superficie non inizia a dorare e il formaggio inizia a bollire.
- Servire caldo e buon appetito!
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