Zucchine schiacciate con pasta sfoglia
Ingredienti: 4 zucchine 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia Prosciutto cotto q.b. Formaggio grattugiato q.b. Scamorza a fette q.b. 1 uovo per spennellare Preparazione: Grattugiare le zucchine, quindi strizzarle per eliminare l’acqua in eccesso. Cuocere in una padella con olio per 15 minuti. Stendere la pasta e riempirla con il prosciutto cotto e le zucchine. … Lire la suite