Aggiungere 30 ml di olio vegetale (2 cucchiai) e continuare a mescolare.
Setacciare 80 g di farina (4 cucchiai) e 20 g di cacao (1,5 cucchiai) nell’impasto. Mescolare delicatamente in due passaggi.
Versate il composto in una teglia da 28×38 cm e fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.
Mentre la torta è ancora calda, arrotolatela delicatamente fino a formare un rotolo e lasciatela raffreddare.
Preparate la crema mescolando 150 g di formaggio fresco (Philadelphia o mascarpone), 200 g di panna (33-36%) e 60 g di zucchero a velo (3 cucchiai).
Aggiungere 300 grammi di latte condensato bollito alla torta raffreddata, quindi distribuire uniformemente la crema preparata.
Aggiungere alla panna 100 g di arachidi tostate.
Preparare una glassa mescolando 100 grammi di cioccolato con 1,5 cucchiai di olio di cocco o altro grasso per dolciumi. Sciogliere fino a ottenere un composto liscio.
Versare la glassa sulla torta e cospargere la superficie con 50 g di arachidi tritate.
Riporre in frigorifero per diverse ore.
Il gustoso e bellissimo rotolo Snickers è pronto per essere gustato! Buon appetito!
Grazie per il vostro supporto! 🥰😘 Ricordatevi di valutarlo da 1 a 10. Bon Appetit
