SPALLA DI MAIALE AL FORNO

Ingredienti: 1 spalla di maiale con pelle (circa 3-4 kg) 4-5 spicchi d’aglio 2 cucchiai di sale grosso 2 cucchiaini di pepe nero 1 cucchiaino di cumino macinato 1 cucchiaino di origano secco 1 cucchiaino di paprika dolce o paprika 100 ml di olio d’oliva 200 ml di vino bianco o brodo (per idratare la … Lire plus

TORTA DI FARINI D’AVENA E BANANA

Ingredienti: 2 banane mature (preferibilmente con la buccia macchiata) 1 tazza di fiocchi d’avena 1/2 tazza di farina integrale (o farina d’avena per un’opzione senza frumento) 2 uova 1/4 tazza di miele o zucchero di canna (puoi regolare secondo i tuoi gusti) 1/4 tazza di olio di cocco o olio vegetale 1 cucchiaino di lievito … Lire plus

TORTA DI CARNE TERRA

TORTA DI CARNE TERRA 😋 Ingredienti Per la carne: 500 g di carne macinata di manzo o maiale (potete mescolarli entrambi) 1 uovo 1/2 tazza di pangrattato 1/4 tazza di latte 2 spicchi d’aglio, tritati 1/2 cipolla, tritata finemente 1 cucchiaio di senape

Ricetta: pane farcito con carne, carote e uovo. Una ricetta tramandata dalla mia nonna

Se sei alla ricerca di un piatto tradizionale e confortante che ti riporti ai sapori della tua infanzia, allora non puoi perderti questa deliziosa ricetta di pane farcito con carne, carote e uovo. Trasmettimi dalla mia amata nonna, questa ricetta è un tributo alla cucina casalinga e alla tradizione familiare. Continua a leggere per scoprire … Lire plus