Zuppa di Carne e Fagioli
Ingredienti:
– 300 g di carne di manzo macinata
– 200 g di fagioli rossi (cotti)
– 1 cipolla
– 2 spicchi d’aglio
– 1 peperone
– 1 litro di brodo di carne
– 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
– Cumino e paprika q.b.
– Olio extravergine d’oliva
– Sale e pepe q.b.
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