Verdure estive grigliate:
Ingredienti:
– 2 zucchine
– 2 melanzane
– 2 peperoni (uno rosso e uno giallo)
– 1 cipolla rossa
– 10 pomodorini ciliegia
– Olio extravergine d’oliva q.b.
– Sale e pepe q.b.
– Erbe aromatiche (rosmarino, timo o basilico) q.b.
– 1 spicchio d’aglio (facoltativo)
– Aceto balsamico (facoltativo)
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