¡Claro! Aquí tienes la receta para preparar unas deliciosas polpette di patate alla siciliana, un excelente antipasto italiano:
Ingredientes:
– 500 g de patatas
– 100 g de queso pecorino rallado
– 2 huevos
– 50 g de pan rallado
– 1 diente de ajo, picado finamente
– 2 cucharadas de perejil fresco picado
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva para freír
Instrucciones:
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