Trota con crema di spinaci al forno

Trota con crema di spinaci al forno:
Ingredienti:
– 2 filetti di trota
– 300g di spinaci freschi
– 1 spicchio d’aglio
– 100ml di panna da cucina
– 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
– Olio extravergine d’oliva q.b.
– Sale e pepe q.b.
– Succo di mezzo limone

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