TORTILLA DI FARINA 😋

Istruzioni:

1. In una ciotola, mescola insieme la farina, il sale e il lievito in polvere.

2. Aggiungi l’olio vegetale all’impasto e mescola bene fino a ottenere un composto sabbioso.

3. Gradualmente aggiungi l’acqua tiepida all’impasto, mescolando mentre versi. Continua ad aggiungere acqua fino a quando l’impasto inizia ad unirsi.

4. Trasferisci l’impasto su una superficie di lavoro leggermente infarinata e impasta per circa 5-7 minuti, fino a quando diventa liscio ed elastico.

5. Dividi l’impasto in palline di dimensioni uguali. Copri le palline con un canovaccio pulito e lasciale riposare per circa 15-20 minuti.

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