Come fare la torta alle pesche e panna:
Preriscaldare il forno a 180°C/350°F. Foderate uno stampo tondo da 20 cm con carta da forno. Tagliare le pesche a fette medie.
Passo 1
In una ciotola, sbatti lo zucchero e la vaniglia con le uova finché non diventano bianche.
2° passo
Aggiungere l’olio vegetale e il latte e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 3
In una ciotola capiente, mescolare la farina con il lievito e il sale. Sbattere il composto di uova nella farina. Mescolare fino a formare una pasta densa. Trasferire l’impasto in una teglia preparata e livellare la parte superiore della torta.
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