Ecco una ricetta per preparare una gustosa torta di patate e prosciutto:
Ingredienti:
– 1 kg di patate
– 200 g di prosciutto cotto a dadini
– 150 g di formaggio grattugiato (come mozzarella o emmental)
– 4 uova
– 200 ml di panna fresca
– Sale e pepe q.b.
– Burro o olio d’oliva per ungere la teglia
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