Ecco la ricetta per preparare una deliziosa torta di patate al forno con prosciutto cotto e mozzarella:
Ingredienti:
– 1 kg di patate
– 200 g di prosciutto cotto a fette
– 200 g di mozzarella
– 3 uova
– 100 ml di latte
– 100 g di formaggio grattugiato (come parmigiano o pecorino)
– 1 cipolla piccola
– Prezzemolo fresco tritato
– Sale e pepe q.b.
– Olio d’oliva
vedere il seguito alla pagina successiva
