Tagliatelle con sugo di pomodorini crudi:
Ingredienti:
– 400 g di tagliatelle fresche
– 300 g di pomodorini ciliegia o datterini
– 2 spicchi d’aglio
– 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– Basilico fresco (una manciata di foglie)
– Sale e pepe q.b.
– Parmigiano Reggiano (facoltativo)
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