Ingredienti:
500 g di filetti di pesce bianco (come nasello, sogliola o merluzzo)
1 tazza di farina di frumento
1 tazza di pangrattato (facoltativo per una maggiore croccantezza)
1 uovo
1 tazza di latte (o birra per più sapore)
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1 cucchiaino di paprika dolce (facoltativo)
Sale e pepe a piacere
Olio vegetale per friggere
Limone (per servire)
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