Procedimento:
1. Preparazione delle Patate:
– Lavare e sbucciare le patate, quindi tagliarle a tocchetti.
2. Preparazione del Sugo:
– Affettare la cipolla e metterla in una casseruola con un peperoncino e un filo d’olio, facendola imbiondire.
– Aggiungere la passata di pomodoro, mescolare e far cuocere per qualche minuto.
– Aggiungere un bicchiere d’acqua e portare a bollore.
3. Cottura delle Patate:
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