Istruzioni:
1. In una pentola capiente, scalda l’olio vegetale a fuoco medio-alto. Aggiungi le cipolle tritate e cuocile fino a quando diventano trasparenti e morbide.
2. Aggiungi i cubetti di carne di manzo nella pentola e rosolali su tutti i lati fino a quando si formano una crosta dorata.
3. Aggiungi la paprika dolce e, se desideri un sapore affumicato, la paprika affumicata. Mescola bene per distribuire le spezie sulla carne e le cipolle.
4. Aggiungi i peperoni a strisce, l’aglio tritato e i pomodori tritati nella pentola. Mescola bene per combinare gli ingredienti.
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