spagetti in salsa cemosa alla paprika
Ingredienti
-3 spicchi d’aglio
-300 g di spaghetti o linguine
-3 – 4 peperoni rossi (piccoli)
-4 cucchiai di olio d’oliva
-250 ml di panna prezzemolo fresco
-2 scalogni
-3 cucchiaini di amido di mais
-2 cucchiaini di paprika in polvere
-noce moscata sale e pepe
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