Filetti di petto di pollo all’agro
1-Mettiamo sul fuoco una griglia e facciamola scaldare bene. Cuociamo le fettine di petto di pollo, facendole ben grigliare da entrambi i lati. Una volta pronte, saliamole e teniamole da parte.
2-In una ciotola mettiamo il lattughino e aggiungiamo i pomodorini tagliati a metà, i ravanelli a rondelle sottili e una carota a pezzetti.
3-Aggiungiamo un pizzico di sale e condiamo con abbondante DolceAgro® Ponti, mescolando poi per distribuire il condimento.
4-Riprendiamo le fettine di petto di pollo e tagliamole a striscioline. Prepariamo anche un po’ di mandorle tritate.
5-Sistemiamo l’insalata sul piatto, aggiungiamo sopra il petto di pollo e infine le mandorle. Per insaporire, versiamo un altro po’ di DolceAgro® Ponti, che regalerà anche un buonissimo profumo.
6-Ecco pronti i nostri filetti di petto di pollo all’agro, davvero deliziosi!
Orata al forno con verdure
