Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Prepara le scaloppine di pollo, battendole leggermente con un batticarne per renderle sottili e tenere.
3. Disponi una fetta di prosciutto crudo e una fetta di formaggio Fontina su ciascuna scaloppina di pollo.
4. Arrotola le scaloppine sul ripieno, assicurandoti che il prosciutto e il formaggio siano completamente avvolti.
5. In una ciotola, versa la farina e passa le scaloppine di pollo nella farina, assicurandoti che siano ben ricoperte su entrambi i lati.
6. In una padella antiaderente, sciogli il burro a fuoco medio-alto.
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