La salsa al burro bianco, conosciuta anche come « salsa burro e limone », è una salsa semplice ma deliziosa che può essere utilizzata per condire vari piatti, come pasta, riso, verdure o pesce. Ecco una ricetta per preparare la salsa al burro bianco:
Ingredienti:
– 100 g di burro non salato
– Succo di 1 limone
– Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativo)
– Sale q.b.
– Pepe nero q.b.
– Prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
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