Rotolo di Castagne: la golosa ricetta del dolce a base di castagne

Ecco una ricetta per preparare un delizioso rotolo di castagne, un dolce goloso a base di castagne:

Ingredienti per il rotolo:

– 400 g di castagne sbucciate
– 200 g di zucchero
– 4 uova
– 100 g di farina
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– Sale q.b.

Ingredienti per la crema:

– 250 ml di panna fresca
– 100 g di zucchero a velo
– 200 g di castagne lessate e ridotte in purea
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia