I rosti di porro sono davvero deliziosi e possono essere una vera tentazione! Ecco una ricetta per preparare questi gustosi pancake di porro:
Ingredienti:
– 2 porri grandi, tagliati a fette sottili
– 2 patate grandi, sbucciate e grattugiate
– 2 cucchiai di farina
– 1 uovo, leggermente sbattuto
– Sale e pepe q.b.
– Olio vegetale per la cottura
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