Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol grande, mezcla la carne picada, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo y el pan rallado. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
3. Extiende la mezcla de carne en forma de rectángulo sobre una superficie plana. Asegúrate de que tenga un grosor uniforme.
4. Coloca las lonchas de queso sobre la mezcla de carne, cubriendo toda la superficie.
5. Con cuidado, enrolla la carne sobre sí misma, formando un rollo. Asegúrate de que el queso quede bien envuelto en el interior.
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