Ingredienti:
2 tazze di riso cotto (preferibilmente freddo)
2 uova
1 tazza di verdure miste (carote, piselli, mais)
1/2 cipolla tritata
2 spicchi d’aglio tritati
2 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di olio (vegetale o di sesamo)
Sale e pepe a piacere
Erba cipollina tritata (facoltativa, per decorazione)
vedere il seguito alla pagina successiva
