Riso al Pomodoro in una pentola

Procedimento:

1. Soffriggere:

– In una pentola grande, scalda l’olio d’oliva e aggiungi la cipolla tritata e l’aglio schiacciato. Soffriggi a fuoco medio fino a quando la cipolla diventa trasparente.

2. Aggiungere il riso:

– Unisci il riso e tostalo per un paio di minuti, mescolando bene.

3. Unire i pomodori:

– Aggiungi la passata di pomodoro, mescola e lascia cuocere per un paio di minuti.