Riso al Pomodoro in una pentola

4. Cottura:

– Versa il brodo vegetale (o acqua) nella pentola e porta a ebollizione. Riduci il fuoco, copri e lascia cuocere per circa 15-18 minuti, o fino a quando il riso è cotto e ha assorbito il liquido. Mescola di tanto in tanto.

5. Condire:

– Aggiusta di sale e pepe a piacere. Se vuoi, aggiungi basilico fresco e formaggio grattugiato.

6. Servire:

– Servi caldo, guarnendo con foglie di basilico fresco e un filo d’olio d’oliva.