Ecco una ricetta per preparare una pizza al taglio senza impasto:
Ingredienti:
– 500 g di farina per pizza già pronta (preparata con lievito istantaneo)
– 500 ml di acqua
– 2 cucchiaini di sale
– 1 cucchiaino di zucchero
– 4 cucchiai di olio d’oliva
– Pomodoro passato
– Mozzarella
– Ingredienti per il condimento desiderato (ad esempio salame, prosciutto, funghi, olive, peperoni, ecc.)
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