Questi grissini di zucchine sono incredibilmente facili da preparare, richiedono solo una manciata di ingredienti e un tempo di preparazione minimo. Sono perfetti per soddisfare la voglia pomeridiana, preparare un antipasto veloce o da mettere in una lunchbox per un’opzione sana da asporto. Inoltre, sono naturalmente a basso contenuto di carboidrati e senza glutine, il che li rende ideali per chi segue specifiche restrizioni dietetiche.
Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Ingredienti:
2 tazze di zucchine, grattugiate e ben pressate
1 uovo grande
1/4 di tazza di farina di mandorle
4 once di formaggio mozzarella, grattugiato (diviso)
1/4 di tazza di parmigiano, grattugiato
1 cucchiaino di condimento italiano
1/2 cucchiaino di sale
1/4 di cucchiaino di pepe bianco, macinato
1 cucchiaio di burro salato, sciolto
1 cucchiaio di prezzemolo, tritato finemente
Istruzioni:
Preriscaldare per la perfezione:
