I pomodorini piccadilly ripieni sono un’ottima idea per un antipasto fresco e colorato. Ecco una ricetta semplice per prepararli:
Ingredienti:
– 12 pomodorini piccadilly
– 150 g di formaggio fresco (come mozzarella o formaggio di capra)
– 2 cucchiai di basilico fresco tritato
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– Sale e pepe q.b.
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