ingredienti
750 g di carne macinata
2 uova)
1 rotolo, raffermo, tagliato a dadini
1 cipolla(i), tagliata a dadini piccoli
un po’ di sale e pepe
un po’ di noce moscata
1 peperone(i) verde(i), tagliato a dadini
1 peperone(i) rosso(i), tagliato a dadini
200 g Tilsiter o formaggio di montagna, a dadini
1 confezione di pasta sfoglia
1 uovo/i per spennellare
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