Le ricette più comuni risultano sempre le più deliziose e, stranamente, non annoiano e sono le più preparate. Questa è un’aggiunta al bere il tè: torte pigre con salsiccia ed erbe aromatiche, sicuramente non ti stancherai
Per prepararlo avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- kefir, 120 ml;
- uova, 1 pezzo;
- zucchero, 1 cucchiaino;
- pizzico di sale;
- salsiccia, 100 g;
- verdure, mazzi a piacere;
- farina, circa 250 g;
- soda, 0,5 g.
Processo di cottura
Mescolare il kefir a temperatura ambiente con sale e zucchero, l’uovo e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Taglia l’eventuale salsiccia a cubetti, trita finemente anche le verdure che preferisci e aggiungile al kefir.
Puoi anche aggiungere spezie per pizza o erbe provenzali per dare alle torte il sapore della pizza.
Setacciare la farina e unirla alla soda, versarla nel composto e impastare fino ad ottenere un impasto denso.
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