Ecco una ricetta facile e gustosa per preparare i « Peperoni ripieni di riso »:
### Peperoni Ripieni di Riso
#### Ingredienti:
– 4 peperoni grandi
– 1 tazza di riso
– 1 cipolla media, tritata
– 2 spicchi d’aglio, tritati
– 400g di pomodori a cubetti (in scatola o freschi)
– 1 cucchiaino di origano secco
– 1 cucchiaino di basilico secco
– 1 cucchiaino di paprika dolce
– Sale e pepe q.b.
– Formaggio grattugiato (facoltativo)
– Olio d’oliva
#### Istruzioni:
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