Pâtes à la crème d’épinards et champignons
Ingrédients :
– 320g de pâtes (type stylo ou fusil)
– 200g d’épinards frais
– 200g de champignons champignons
– 1 petit oignon
– 1 gousse d’ail
– 200ml de crème de cuisson (ou alternative végétale)
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
– Sel et poivre q.b.
– Parmesan râpé (facultatif)
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