Patate al forno con salsa alla carbonara – La ricetta che non cambierete tanto presto

Ecco una deliziosa ricetta per preparare patate al forno con salsa alla carbonara:

Ingredienti:

– 4 patate grandi
– 200 g di pancetta affumicata, tagliata a dadini
– 3 uova
– 100 g di formaggio grana grattugiato
– 1/2 tazza di panna fresca
– Sale e pepe q.b.
– Prezzemolo fresco tritato per guarnire (opzionale)

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