pasta gratinata
Ingredienti
– 300 g di pasta (tipo penne o rigatoni)
– 400 g di pomodori pelati
– 250 ml di brodo vegetale
– 200 ml di panna da cucina
– 150 g di formaggio grattugiato (tipo Parmigiano o Gruyère)
– Sale e pepe q.b.
– Basilico fresco (opzionale)
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