Ecco una ricetta per preparare una delizEcco una ricetta per preparare una deliziosa pasta al forno con salsiccia e mozzarella:
Ingredienti:
– 300 g di pasta corta (come penne o rigatoni)
– 300 g di salsiccia fresca, spellata e sbriciolata
– 1 cipolla, tritata finemente
– 2 spicchi d’aglio, tritati
– 400 g di pomodori pelati, tritati
– 1 cucchiaino di origano secco
– 1 cucchiaino di basilico secco
– 200 g di mozzarella, tagliata a cubetti
– 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
– Olio d’oliva
– Sale e pepe q.b.
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