Pasta ai Broccoli
Ingredienti:
– 300 g di pasta (preferibilmente orecchiette o penne)
– 400 g di broccoli
– 2 spicchi d’aglio
– 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– 50 g di pecorino grattugiato (o parmigiano)
– Peperoncino fresco o secco (facoltativo)
– Sale e pepe q.b.
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