Istruzioni:
1. Taglia i panini a metà nel senso della lunghezza, creando due metà rotonde o allungate.
2. Affetta la mortadella bolognese e il formaggio fuso in fette sottili.
3. Riempire ogni panino con alcune fette di mortadella e qualche fetta di formaggio fuso. Assicurati di distribuire gli ingredienti in modo uniforme all’interno del panino.
4. Premi delicatamente i panini per sigillarli e far aderire gli ingredienti.
5. Scalda l’olio vegetale in una padella profonda o in una pentola a bordi alti ad una temperatura di circa 170-180°C.
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