Ecco una ricetta facile per preparare dei panini al formaggio soffici e golosi:
Ingredienti:
– 450 g di farina per pane o farina 00
– 10 g di lievito di birra fresco (o 5 g di lievito secco attivo)
– 250 ml di latte tiepido
– 50 g di burro fuso
– 1 cucchiaino di zucchero
– 1 cucchiaino di sale
– 200 g di formaggio a tua scelta (ad esempio cheddar, emmental, gouda) tagliato a fette o grattugiato
– 1 uovo sbattuto per spennellare (opzionale)
– Semi di sesamo o papavero per decorare (opzionale)
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